Petitchef

Carne assada com batatas

Prato Principal
10 porções
15 min
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 10
2 kg de colchão mole pelados

1 cebola grande

1 pimentão



Temperados:

3 dentes alho picados

1 xícara de cheiro-verde picado

1 colher sobremesa de sal

3 colheres sopa de vinagre

Preparação

  • Tempere-os e dexe descansar por meia hora na geladeira. Forre uma assadeira de vidro refratário com papel alumínio, deixe sobrar um pedaço para fechar depois; e coloque a carne dentro da assadeira.
  • Regue toda a carne com meia lata de molho de tomates comprado pronto. Corte rodelas de cebola grande, pimentão pequeno em tiras, tomate em pedaços e decore para dar um sabor a mais.
  • Cobre com papel alumínio e leve ao forno preaquecido com antecedência por 10 minutos.
  • Deixe assar por 1 hora a 220ºC e depois abri o papel que cobria, eleve um pouco a temperatura e deixe assar por mais 40 minutos.



Comentários dos membros:

06/02/2013

Mui lega

02/12/2012

Queria uma receta mais simpes pq estou aprendendo agora. mais essa é otima.

18/11/2012

Jaque RJ

15/11/2012

Muito boa nota 10

19/04/2012

Nao gostei

01/11/2011

Flávia Fortes - Manaus Am


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Chili com carne mexicano
Chili com carne mexicano
4 porções
2h30m
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Tortilha de batatas com cebola
Tortilha de batatas com cebola
8 porções
40 min
Médio
4.3 / 5
Receita Carne de porco assada com batatas
Carne de porco assada com batatas
6 porções
40 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Carne assada com castanhas
Carne assada com castanhas
8 porções
25 horas
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Carne assada com alecrim (na máquina de fazer pão)
Carne assada com alecrim (na máquina de fazer pão)
6 porções
2h45m
Muito Fácil
3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O que fazer com a carne moída?O que fazer com a carne moída?As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual a pior situação?
Voto