Petitchef

Caril de lulas...

Prato Principal
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de potas limpas cortadas em rodelas

300 g de miolo de camarão

1 raminho de coentros

1 colher de sopa de caril em pó

2 colheres de sopa de polpa de tomate

azeite q.b.

cebola q.b

alho q.b.

1/2 copo de vinho branco

Preparação

  • Dentro do tacho coloquei todos os ingredientes, nem fiz refogado.
  • Deixei estufar lentemente, mexendo de vez em quando.
  • Enquanto fazia um arrozinho branco para acompanhar.
  • No fim das lulas estufadas acrescentei-lhes os coentros picados e servi com o dito arroz.
  • E ao fim do dia lá saboreei uma refeição apetitosa, para aliviar o stress do dia.





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