Petitchef

Canelone de frango

Prato Principal
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

2 colheres (sopa) de margarina

500g de massa de canelone

2 peitos de frango

1 dente de alho

250g de requeijão

1 cebola picada


Molho:

3 colheres (sopa) de azeite

340g de molho de tomate pronto

3 dentes de alho (picados)

1 kg de tomate (picado)

1 cebola (picada)

Preparação

  • Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem e reserve, em uma panela, doure o alho e a cebola na margarina. Junte o frango, o requeijão e o cheiro-verde, refogue por 5 minutos e reserve.
  • No liquidificador, bata o molho de tomate com o tomate, a cebola, o alho e o azeite até ficar homogêneo. Leve ao fogo até engrossar, distribua o recheio na massa de canelone, enrole e coloque em um refratário.
  • Regue com o molho, salpicar com o parmesão e leve ao forno, pré-aquecido, por 20 minutos ou até gratinar. Retire e sirva.





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