Coloque no tacho meia cebola em rodelas finas e por cima metade do pimento em tiras. Por cima do pimento coloque metade do tomate em rodelas e as batatas cortadas em rodelas com cerca de 5mm.
Coloque as postas de peixe e por cima coloque o restante pimento em tiras, as rodelas de tomate e as rodelas de cebola. Junte o alho picado e a folha de louro.
Misture o vinho com a massa de pimentão e a polpa de tomate. Tempere com sal e pimenta e regue com esta mistura a caldeirada. Junte um pouco de água ao tacho, mas sem cobrir os ingredientes.
Leve ao lume brando até estar tudo cozinhado. Se ganhar demasiado liquido deixe cozinhar um pouco com o tacho destapado.
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Comentários dos membros (22):
Esta receita é cinco estrelas
Receita e' um cagalhao, pois pescada e' horrivel, mas e' um cagalhao que faz muito bem a' saude, por isso 3 estrelinhas, parabens!
Muito fácil
Amei, uma delícia e fácil de fazer..
Esta receita e muito boa
O vinho é branco ou tinto?
Sem surpresas.
Adoro peixe!
Muito bom gostei
Deu para um bom almoço.