Name: Bolo preguiçoso de chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 chávenas de chá de farinha; 1 1/2 chávenas de chá de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de sopa de baunilha; 250 g de manteiga derretida; 4 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 chávena de chá de leite; 2 chávenas de chá de açúcar; 4 colheres de sopa de chocolate em pó; 2 chávenas de chá de água a ferver

Preparação

Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. À parte derreta a manteiga e misture com o chocolate.
Vá juntando esse creme aos secos e adicionando o leite. Misture tudo com uma vara de arames ou uma colher. A massa não deve ficar muito mole.
Unte uma forma redonda com bastante manteiga e despeje a massa. Aqueça a calda. Ponha a calda com cuidado sobre a massa crua antes de ir ao forno.
Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos. Espere esfriar.
Desenforme em um refratário meio fundo, para a calda não derramar. O bolo depois de frio absorve um pouco a cada.

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Bolo Preguiçoso de Chocolate

Ingredientes

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