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BACALHAU DESFIADO COM OVOS DE CODORNA

Entrada
10 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
524 Kcal
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  • 4
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Ingredientes

10

Preparação

  • Dessalgar o bacalhau e desfiá-lo em escamas.
  • Refogar na metade do azeite a cebola e o pimentão, acrescentar a batata já corada, o bacalhau e os ovos de codorna.
  • Picar o coentro e a cebolinha verde e misturar com o preparo.
  • Colocar no rechaud e acrescentar por cima o alho frito e o restante do azeite.

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Bacalhau à brás do petitchef


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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (283g)
Calorias: 524Kcal
  • Glícidos: 5.2g
  • Gord total: 29.3g
  • Gord.sat.: 6.4g
  • Proteínas: 59.4g
  • Fibras: 1.2g
  • Açúcar: 1.6g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 12
Sem açúcar

Perguntas:






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