Petitchef

Bacalhau à zé do pipo

Prato Principal
8 porções
30 min
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
-- 3 postas de Bacalhau

-- Leite

-- 1 Cebola



-- Sal



-- Puré de Batata

Preparação

  • Coza o bacalhau em leite.
    Refogue a cebola às rodelas no azeite e tempere com louro, sal, pimenta e um pouco do leite do bacalhau.
    Coloque o bacalhau numa assadeira rodeado por puré de batata. Como aqui em casa nem todos são amantes de puré, acrescentei umas batatinhas cozidas.
    Cubra o bacalhau com o refogado de cebola e por cima cubra completamente de maionese.
    Leve ao forno a gratinar.

    Bom Apetite!

Fotos

BACALHAU À ZÉ DO PIPO, foto 1BACALHAU À ZÉ DO PIPO, foto 2



Comentários dos membros:

14/10/2013

Fiz para o nosso almoço , mas eu acrescentei dois dentes de alho bem picadinhos ficou mesmo uma delicia

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
16/06/2013

Adoro bacalhau com purê de batata é de comer de joelhos. Delicia.

10/06/2013

ACHAMOS OTIMA ESSA RECEITA,ATÉ PREPARAMOS.


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