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Receita com arroz
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Arroz de tomate
Arroz de Tomate
Preparação
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Refogue a cebola no azeite e junte o tomate aos pedaços, sem pele nem sementes. Deixe amaciar.
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Junte o arroz, regue com 7 dl de água quente e tempere.
Tape o tacho e deixe cozinhar por cerca de 12 minutos, em lume brando.
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No final da cozedura do arroz, junte-lhe folhas de mangericão.
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