Petitchef

Arroz de pato aromatizado com coentros

Prato Principal
2 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1/2 pato

1 caldo de arroz

sal

rodelas de chouriço

arroz

1 cebola média

água


Preparação

  • Coza o 1/2 pato em água, sal, uma pitada de azeite, 1 cebola descascada e o caldo de arroze e adicione uma folhinhas de coentros.
  • Quando o pato estiver cozido retire do caldo e reserve.Enquanto o pato arrefece para poder ser desfiado, passe com a varinha mágica o caldo de cozer o pato e junte o arroz, deixe cozer.
  • Desfie o pato e coloque num recipiente para ir ao forno, quando o arroz estiver cozido, escorre o caldo a mais e deite sobre o pato já desfiado, misture bem, adicione uma rodelas de chouriço e leve ao forno para alourar.





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