Petitchef

Arroz de bacalhau

Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
328 Kcal
Eis uma receita formidável a preparar e provar.

Ingredientes

Número de doses: 6
2 xícaras de sobras de bacalhau desfiado e demolhado

2 cebolas roxas picadas

1 cabeça de alho picada

1 pimentão verde picado

4 colheres (sopa) de azeite

-1 xícara de arroz

1 1/2 xícara de água

1 colher (café) de açafrão

sal a gosto

Preparação

  • Fritar o alho e a cebola no óleo, junta-se lepiment e o bacalhau.
  • Deixa refogar ligeiramente.
  • Acrescenta o arroz, o açafrão e o sal, desloca ligeiramente etrejoigne a água.
  • Cobre o tacho e laissecuire em fogo baixo, até o arroz seja suave.
  • Desligar o fogo e deixa o arroz que seca por um 15 minutos ante em servir.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 184g
Calorias: 328Kcal
  • Glícidos: 33.6g
  • Gord total: 10.4g
  • Gord.sat.: 1.4g
  • Proteínas: 24.6g
  • Fibras: 1.7g
  • Açúcar: 1.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 8

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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