Petitchef

Arroz colorido

Prato Principal
4 porções
10 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
400 g de arroz

1 copo de ervilhas

2 cenouras, cortadas aos cubinhos

2 linguiças pequenas, cortadas ás rodelinhas

12 delícias do mar, cortadas aos bocadinhos

1 colher de chá de açafrão

1 cebola pequena, picada

3 dentes de alho, picados

1 L caldo de peixe

azeite de oliva

sal e pimenta qb

coentros, picados

Preparação

  • Refogar a linguiça no azeite, juntamente com a cebola e os alhos.
  • Depois adicionar a água o caldo de peixe, as cenouras e as ervilhas. Deixar apurar um pouco e adicionar o arroz. Temperar de sal e pimenta.
  • Quando o arroz estiver quase cozido juntar as delícias do mar. Antes de servir, polvilhar com os coentros.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Arroz cantonês, simples e rápido
Arroz cantonês, simples e rápido
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Arroz colorido de vegetais
Arroz colorido de vegetais
4 porções
40 min
Muito Fácil
Receita Arroz colorido e nutritivo
Arroz colorido e nutritivo
2 porções
20 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Arroz de lulas e camarão
Arroz de lulas e camarão
4 porções
40 min
Médio
3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Outra forma de preparar: o ArrozOutra forma de preparar: o ArrozSobras de Arroz: o que fazer?Sobras de Arroz: o que fazer?Tipos, variedades e usos do ArrozTipos, variedades e usos do Arroz

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual erva aromática prefere em vosso prato?
Voto