Petitchef

Anjo com gengibre e leite de coco escondidinho

Prato Principal
2 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
Original o truque e super bom

Ingredientes

Número de doses: 2

meia


peixe

sal

200ml de leite

Preparação

  • Cortei duas cebolas em anéis e meia xícara de café de gengibre em cubos pequenos.
  • Temperei o peixe com sal e distribuí os ingredientes em camadas numa panela alta (primeiro a cebola para o anjo não queimar).
  • Coloquei 200ml de leite de coco e a mesma quantidade de água.
  • Deixei no fogo por cerca de 30 minutos, até cozinhar bem o peixe e o molho reduzir pela metade.





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