Petitchef

Almôndegas crocantes

Prato Principal
2 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
844 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2

Molho:

4 dentes de alho

4 tomates cortados em pedaços

1/4 xícara (chá) de azeite

Sal a gosto


Bolinhos:

50 g de espaguete

300 g de carne moída

4 fatias de pão de forma esmigalhado

2 dentes de alho espremidos

1 colher (chá) de mostarda

Preparação

  • Misture todos os ingredientes do molho. Leve ao fogo baixo e cozinhe por 20 minutos.
  • Deixe esfriar um pouco e bata no liqudificador. Cozinhe o macarrão, escorra e reserve.
  • Misture os ingredientes dos bolinhos. Tempere com sal a gosto.
  • Forme bolinhas. Envolva cada uma com alguns fios de espaguete.
  • Aperte bem as pontas da massa para dentro do bolinho. Frite em bastante óleo quente, até dourar.
  • Escorra e sirva com o molho aquecido à parte.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 396g
Calorias: 844Kcal
  • Glícidos: 49.3g
  • Gord total: 51.2g
  • Gord.sat.: 13.3g
  • Proteínas: 40.7g
  • Fibras: 7.9g
  • Açúcar: 6g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 26

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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