Petitchef

Acém quero mais - o sabor do churrasco (mais você)

Prato Principal
12 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 12
2 kg de miolo de acém em peça

200 g de bacon cortado em palito

1 pacote de creme de cebola

2 colheres de sal grosso

Preparação

  • Com uma faca de lâmina fina e bem afiada faça alguns furos na peça de 2 kg de miolo de acém e preencha estes furos com palitos de bacon . Em seguida tempere-a com 1 pacote de creme de cebola e 2 colheres de sal grosso e embrulhe a carne em papel celofane para churrasco .
  • Numa assadeira coloque a carne e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 2 horas ou até que a carne esteja macia.
  • 3- Com muito cuidado para não se queimar com o vapor que se formou dentro do celofane, retire a carne, corte em fatias e sirva em seguida bem quente.





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