Petitchef

Gengibre com Pé de porco

49 receitas
Receita Lombo de porco caramelizado

Lombo de porco caramelizado

(8 votos), (2) , (338)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 674 kcal
Ingredientes: 800 gr lombo de porco 60 gr de açúcar 250 ml água 2 c. de sopa de molho de soja doce 1 colher chá de temperos (4 especiarias) (1 colher chá de...
Receita Yakisoba com legumes e carne de porco

Yakisoba com legumes e carne de porco

(3 votos), (42)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 7 min
Ingredientes: 300 gr de macarrão soba (ou udon) 200 gr carne de porco (lombo ou bacon) 100 gr de repolho 50 gr de cebolinho(a) 50 gr de brotos feijão (enlatado e...
Receita Bifanas de porco com laranja e gengibre

Bifanas de porco com laranja e gengibre

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 bifanas de porco sal e pimetaq. b. 1 colher (chá) de gengibre ralado 1,5 dl de sumo de laranja 1 colher (sopa) de óleo 25 g de sultanas 1 colher...
Receita Febras com creme de gengibre e alho acompanhadas

Febras com creme de gengibre e alho acompanhadas

(1 votos), (59)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 2 batatas grandes (peladas e aos cubos) 6 cenouras medias (peladas, 3 cortadas aos pedaços, 3 em des) 4 febras de porco 1 pedaço de gengibre (do...
Receita Bifinhos de porco em leite de coco

Bifinhos de porco em leite de coco

(52 votos), (7) , (101)
Prato Principal Médio 1 hora 15 min
Ingredientes: 400g bifinhos de porco, cortados em tiras Raspa de 1/2 limão 2 c. chá de paste da alho e gengibre 3 c. sopa de óleo 1/2 c. chá de açafrão em pó 1...
Como conservar o gengibre

Como conservar o gengibre

(30 votos)

O gengibre, muito utilizado na culinária asiática, é uma planta herbácea e um ingrediente da alta gastronomia bem conhecido pelos seus benefícios e seu sabor. A pesar de que se puede encontrar de distintas formas como seco, confitado, cristalizado y en vinagre,...

Receita Carne de porco com brócolo

Carne de porco com brócolo

(48 votos), (1) , (132)
Prato Principal Médio 1 h 5 m 438 kcal
Ingredientes: 150 gr de carne de porco magra em tiras 150 gr de brócolos / brócolis 150 ml de água 1 colher de sopa de molho inglês 1 colher de sopa de vinagre...
Receita Lombinhos de porco com molho agridoce

Lombinhos de porco com molho agridoce

(43 votos), (2) , (280)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 206 kcal
Ingredientes: 1 lombinho de porco cortado em pedaços pequenos 2 colheres de sopa de mel 2 colheres de sopa de doce de laranja 4 colheres de sopa de molho de...
Receita Bistecas de porco na cerveja

Bistecas de porco na cerveja

(17 votos), (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de bisteca de porco em pedaços 1/2 pimentão verde em pedaços 1/2 cebola grande em pedaços 1 lata de cerveja comum óleo de soja Ingredientes...
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Receita Costeletas de porco com chutney de kiwi

Costeletas de porco com chutney de kiwi

(7 votos), (1) , (16)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 cebola 3 kiwi 1 dente de alho 1 estrela de anis 2 cravinhos 1 colher de chá de pimenta rosa 1 colher de chá de sementes de coentros 1 colher de...
Receita Hamburgueres de porco

Hamburgueres de porco

(7 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g carne de porco picada 1/2 linguiça picada 1 cenoura ralada 1 cebola picada 1 colher. sopa salsa picada -1 ovo sal -pimenta noz moscada...
Gengibre, Canela e Cardamomo: o trio afrodisíaco

Gengibre, Canela e Cardamomo: o trio afrodisíaco

(36 votos)

Para dar aquela ajudinha ou esquentar ainda mais a relação, que tal acrescentar nas receitas condimentos afrodisíacos? Este trio: gengibre, canela e cardamomo, já deve ter entrado na sua cozinha, sem mesmo você saber. Eles ativam a zona renal, que por sua vez ativa...

Receita Lombinhos porco c/mostarda antiga

Lombinhos porco c/mostarda antiga

(6 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Lombinho de porco 1 colher sopa mostarda antiga 1 colher sopa azeite 1 colher sopa manteiga magra 1 caldo knorr natura carne Ervas finas, alecrim,...
Receita Massa chinesa com carne de porco e legumes

Massa chinesa com carne de porco e legumes

(5 votos), (2) , (29)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 910 kcal
Ingredientes: 700 g de carne de porco 250 g de massa chinesa com ovos 3 cebolas 1 colher de sopa de amido de milho 1 colher de chá de gengibre ralado fresco 2...
Receita Costeletas de porco grelhadas com molho de soja

Costeletas de porco grelhadas com molho de soja

(4 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 531 kcal
Ingredientes: 4 costeletas de porco 3 colheres de sopa de molho de soja 2 colheres de sopa de vinho do Porto 1 colher de sopa de azeite 1 colher de chá de...
Receita Lombinho de porco com molho balsâmico

Lombinho de porco com molho balsâmico

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 18 min 713 kcal
Ingredientes: 400 gramas de lombinho de porco em cubos 1 cebola picadinha 1 dente de alho picadinho 1 colher de chá de gengibre ralado 1 colher de cafe de raspa...
Receita Lombo de porco recheado com farinheira e acompanhado com castanhas

Lombo de porco recheado com farinheira e acompanhado com castanhas

(1 votos), (30)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 lombo de porco limpo Castanhas cozidas e peladas Batatas q.b. 1 cebola 2 dentes de alho grandes Coentros q.b. Azeite Virgem Extra Espiga q.b....
Receita Porco crocante

Porco crocante

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 2 h 30 m 676 kcal
Ingredientes: 1,3 kg de barriga de porco desossada, dê vários cortes na pele 2 colheres de sopa das cinco especiarias chinêsas, compradas 2 colheres de chá de...
Receita Lombo de porco estufado sobre arroz de açafrão com batata de forno e brocolos

Lombo de porco estufado sobre arroz de açafrão com batata de forno e brocolos

(3 votos), (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 lombo de porco cerca 300g 250 g arroz 1/2 cebola 2 batatas longas 2 pedaços de brócolos 1 sopa colher de açafrão 1 colher de sopa de concentrado...
Receita Porco agri-doce

Porco agri-doce

(3 votos), (1) , (116)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3/4 cup de caldo de galinha 1/3 cup + 2 colheres de sopa de açucar amarelo 1/2 cup de vinagre de arroz 1/4 de colher de sopa de gengibre ralado 2...
Receita Tiras de porco com courgetes e ananás fresco

Tiras de porco com courgetes e ananás fresco

(2 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 5 bifes de porco 4 cebolas ás tiras 1 colher de chá de cominhos 1 colher de chá de caril 1 courgete grande com casca aos cubos 1 ananás fresco aos...
Receita Cozinha chinesa - porco com caju

Cozinha chinesa - porco com caju

(1 votos), (19)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 300 g bifes de porco cortados em fatias finas 1/3 colheres de chá de sal 1/2 colheres de de sopa de saqué 1/2 colheres de de sopa de amido de...
Receita Tiras de porco agridoce

Tiras de porco agridoce

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 costeletas de porco 3 colheres de sopa de geléia de damasco 2 colheres de sopa de mel 1 colher de sopa de molho de soja - Óleo 1 / 2 colher de...
Receita Empadão de carne

Empadão de carne

(74 votos), (10) , (121)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: Para a carne : 200 gr de carne de porco (picada) 200 gr de carne de vaca (picada) 1 malagueta 1 cebola 1 cenoura 2 dentes de alho 3 tomates...
Receita Entrecosto à chinesa

Entrecosto à chinesa

(34 votos), (2) , (137)
Prato Principal Médio 1 hora 807 kcal
Ingredientes: 1 colher de café de gengibre em pó 2 colheres de sopa de açucar amarelo 1,5kg de entrecosto de porco 4 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto...
Receita Pernil assado com molho de abacaxi

Pernil assado com molho de abacaxi

(20 votos), (5) , (71)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 pernil de porco inteiro 1 xícara de vinho tinto seco 1/2 xícara de azeite 1/3 de xícara de salsa picada Folhas de 2 ramos de alecrim 6 folhas de...



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