Petitchef

Torta de bacalhau e azeitonas

Outro
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
722 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6

1 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

1/4 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado

1 colher (chá) de sal

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 colher (sopa) de fermento em pó


Recheio:

3 colheres (sopa) de azeite

3 dentes de alho picados

1 cebola picada

1/2 pimentão vermelho picado

1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas

500 g de bacalhau dessalgado e desfiado

Salsa picada a gosto

Preparação

  • No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o queijo parmesão, o sal, a farinha e o amido de milho. Misture o fermento em pó.
  • Recheio:
    Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. Junte o pimentão, as azeitonas, o bacalhau e a salsa. Misture bem e deixe esfriar.
  • Em uma fôrma com fundo removível, coloque de da massa, o recheio e cubra com o restante da massa.
  • Asse no forno pré aquecido a 200ºC durante 35 minutos ou até dourar.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 313g
Calorias: 722Kcal
  • Glícidos: 62.3g
  • Gord total: 34g
  • Gord.sat.: 5.4g
  • Proteínas: 38.4g
  • Fibras: 5.3g
  • Açúcar: 5g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 20

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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