Chegaram as tapasespanholas a serem servidas no aperitivo , feitas com tomate e presunto cru , acompanhadas ou não, de um bom vinho. Trata-se de uma versão mais simplificada, assim todos podem fazer em casa, com poucos ingredientes, sem perder o sabor autêntico. Saiba também, que podemos aprecia-las não apenas como aperitivo, mas numa refeição mais leve, acompanhada de saladas e até frutas frescas. A receita está logo aqui abaixo↓↓
Como conservar as tapas de tomate e presunto ? Recomendamos consumi-las assim que estiverem prontas , serve para não perdero lado crocante. Lembre-se que torrar o pão é opcional.
Qual tipo de presunto? Existe o presunto cru da Espanha, o Serrado, e o Presunto Parma, da Itália. Ambos são crus mas a preparação é diferente. Use o que mais gostar.
Não tenho tomate, o que fazer? Podemos usar o tomate pelado, aquele em conserva. Neste caso, amasse-o, misture-o com o azeite e tempere com sal e pimente. Junte também o alho.
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Receitas Imperdíveis com Presunto Cru
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