Petitchef

Sauce vièrge

Outro
8 porções
15 min
Muito Fácil
275 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
6 tomates bem vermelhos, sem sementes, em cubinhos

1 colher (sopa) de alcaparras bem picadinhas

2 dentes de alho bem picadinhos

2 colheres (sopa) de azeitona preta em lascas

1 colher (sopa) de mostarda

Suco de 1 limão

-1 xícara (chá) de azeite de oliva extravirgem

1 xícara (chá) de uma mistura de folhas de salsinha, hortelã e manjericão

Sal e pimenta do reino a gosto

Preparação

  • Em uma tigela misture os tomates, as alcaparras, o alho, as azeitonas, a mostarda e o suco de limão. Junte o azeite, ajuste o sal e a pimenta e por último acrescente as ervas.
  • Passe para um potinho e leve à geladeira. Sirva com rosbife, tirinhas de frango, torradas de pão sírio e palitinhos de cenoura, pepino, salsão e tomates.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 107g
Calorias: 275Kcal
  • Glícidos: 2.9g
  • Gord total: 28g
  • Gord.sat.: 3.9g
  • Proteínas: 1.5g
  • Fibras: 2.2g
  • Açúcar: 1.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9

sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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