Numa tigela de barro ou num pirex de ir ao forno, colocar azeite, as cebolas, o rolo de carne, as batatas, a polpa de tomate o vinho e as especiarias e deixar pelo menos 3 horas a "ganhar" o gosto dos temperos.
Levar ao forno a 180º a assar.
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Comentários dos membros:
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VALE A PELA ,FICO GOSTOSO
Fiz e ficou muito bom
Tanto tempo
Adorei essa receita
Muito mau
Gostei
Eu gosto