Receitas dieteticas - Frango com Limão e Laranja

Preparação

• Corte a carne, separando as pernas das coxas, ou usando outras partes do frango da sua preferência.
• Coloque num recipiente com tampa e tempere com os restantes ingredientes, envolvendo bem.
• Leve ao frigorífico por, pelo menos, 30 minutos, abanando a caixa de vez em quando.
• Disponha o frango num tabuleiro de ir ao forno, formando uma só camada, com o cuidado de deixar a pele voltada para cima. "Regue" a carne com o líquido da marinada.
• Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 40 minutos, "regando" o frango com o molho de quando a quando, até que a carne esteja dourada e caramelizada.