Aqueça o leite com uma colher de sopa de açúcar e uma casca de limão até ficar morno. Coloque o leite num prato fundo.
Bata os ovos noutro prato fundo. Corte o pão em fatias com a grossura aproximada de um dedo.
Passe as fatias de pão pelo leite para ensopar e depois pelos ovos. Coloque num prato até ter todas as fatias demolhadas.
Leve ao lume uma frigideira anti-aderente e deixe-a aquecer bem. Coloque as fatias na frigideira com lume médio. Doure as fatias dos dois lados e retire do lume.
Repita este processo até que todas as fatias estejam cozinhadas.
Num prato, misture o restante açúcar com canela, passe as fatias pela mistura e sirva.
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Comentários dos membros:
É só para retificar o nome das fatias . (São fatias de paridas) e não fatias paridas. São muito boas
Vou fazer agora; vamos ver como fica o sabor
Iguais as de minha mãe
Nunca tinha visto mais fiz e ficou gostoso
É exatamente assim que aprendi a fazer, excluo os produtos liht, acrescento á calda passas.
Ficaram maravilhosas e assim eu tb posso comer que nao estraga a dieta.