Petitchef

Quiche verde e amarela (isa)

Outro
6 porções
15 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 base de massa folhada

cebola q.b.

bacon q.b.

alho francês q.b.

bróculos q.b.

couve-flor q.b.

cerca de 1 dl de leite

1 pacote de natas para culinária light


sal, pimenta preta e noz moscada q.b.

Preparação

  • Pré-aquecer o forno a 200ºC.
  • Começar por preparar os legumes e cozê-los ligeiramente em água a ferver com um pouco de sal.
  • Estender a massa folhada sobre a forma e picar muito bem com um garfo.
  • Colocar cebola às rodelas e pedacinhos de bacon.
  • Depois dos legumes pré-cozinhados, deixar arrefecer um pouco e espalhá-los sobre a cebola e o bacon.
  • Num recipiente, meter os ovos, o leite, as natas e bater bem. Temperar.
  • Regar os legumes com esta mistura líquida.
  • Vai ao forno, na grelha do meio, entre 30 a 35 minutos.

Fotos

Quiche Verde e Amarela (isa), foto 1Quiche Verde e Amarela (isa), foto 2Quiche Verde e Amarela (isa), foto 3Quiche Verde e Amarela (isa), foto 4





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