Quiche de curgete (abobrinha) e cenouras - quiche florido
Quiche de curgete (abobrinha) e cenouras - Quiche florido
Prepare esse quiche florido que faz tão bem aos nossos olhos quanto ao nosso estômago, afinal, além de lindo, ele é feito com legumes e também é vegetariano. Coloque este prazer em sua mesa. Confira nossas etapas (texto e vídeo) logo aqui abaixo:
Corte as curgetes (abobrinhas) e as cenouras em lâminas finas (para isso, uso um descascador). Coloque uma lâmina de cenoura sobre uma lâmina de curgete e enrole. Repita a operação até terminar os legumes.
Numa tigela, bata os ovos e as natas (creme de leite). Tempere com sal e pimenta. Abra a massa quebrada sobre a forma. Faça furos com a ajuda de um garfo.
Pré-aqueça o forno a 180°C. Sobre a massa, coloque todos os enrolados em pé. Toda a massa deve ficar preenchida.
Distribua a mistura dos ovos e natas.
Leve ao forno por 35 a 45 min (verifique o cozimento) a 180°C.
Está pronto!
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