Numa panela coloca a cozer as mandiocas com sal e um fio de azeite, ate desmancharem -se.
Em seguida reitas os fios do meio da mandioca, e usa o garfo ou passa pelo passevite para desfazer ainda quntes porque fica mas facil.
Deixas esfriar um bocado e e colocas a manteiga e o azaite, amassas. Adiconas o alho, a cebola picadinha, e adicionas a cebolinha, a salsa e o coentro picado, misturas, nessa altura podes por o sal, a pimenta moida e oregano, misturas. Acrescentas os ovos e misturas, por ultimo colocas 200g de queijo ralado na parte grossa.
Numa pirex colocas em camadas, o preparado e queijo ralado, faça essa sequencia quantos vezes desejar, mas por ultimo uma camada de queijo, decore com azeitonas.
Levas o reparado para o forno a 180º até gratinar. (Aproximadamente 20min)
N.B: Pode se acompanhado de bifes e uma salada.
1ªOu podes aumentar camarão refogado com cebola para o recheio do puré. 2ªGalinha refoga 3ªBacalhão
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Comentários dos membros:
Huuuuuummmmmmmmmmmm
Muito bom, mesmo!!!
Que delicia me deu água na boca.
Maravilhosa, facil e muito deliciosa
Me parece uma cara óooootima.
Muito facil, e gostosa.