Petitchef

Pudim de limão com calda de maracujá

Outro
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
2 xícaras (chá) de leite

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

¼ de xícara (chá) de suco de limão

2 colheres (sopa) de gelatina sem sabor

¼ de xícara (chá) de água

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 colher (chá) de essência de limão


Calda:


1 xícara (chá) de açúcar

1 colher de amido de milho

Preparação

  • Hidrate a gelatina na água e aqueça em banho-maria ou microondas, reserve. Leve ao fogo o leite, o leite condensado, o creme de leite e o amido, mexendo até engrossar. Retire do fogo e bata o creme no liquidificador com os demais ingredientes do pudim.Despeje em uma fôrma untada com óleo.Leve a geladeira por pelo menos 6 horas. Desenforme e reserve.
  • CaldaMisture todos os ingredientes e leve ao fogo para engrossar.Espere esfriar e despeje por cima do pudim.





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