Coloque a farinha, o rosmaninho cortado muito fino, o sal e o azeite num recipiente, abra um buraco no meio da massa e junte 225 ml de água. Misture bem (pode ser com uma colher não necessita usar máquina), até comçar a juntar a massa fazendo uma bola.
A seguir amasse com as mãos juntando os pedaços que possam estar separados
Coloque a massa numa tábua coberta com farinha e achate a massa em circulo
Espalhe as azeitonas partidas em pedaços pequenos por cima da massa e vá dobrando as pontas até fazer uma bola
5. Com o cabo de uma colher de pau, pressione a massa, como se a dividisse em 8 pedaços para lhe dar forma
Leve ao forno aquecido a 200º por cerca de 35 minutos
Pode colocar outros ingrediente no pão, chouriço, queijo...ou outro.
Bom Apetite :)
Nota: feita através de uma receita vista num programa de culinária de uma chefe inglesa
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Rápida,fácil,saborosa e econômica.