Petitchef

Pão de alho

Outro
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
Eis uma receita a realizar para um provar agradavelmente deliciosos.

Ingredientes

Número de doses: 4

Massa:

15 g de fermento para pão

1 colher de sopa de açúcar

1 copo de iogurte natural

150 g de margarina

1 colher de sobremesa de sal

2 dentes de alho triturado

1 ovo.

3 xícaras de farinha de trigo


Recheio:

2 colheres de sopa de margarina

2 xícaras de salsa picada

3 dentes de alho

Preparação

  • Misture o fermento e o açúcar até obter uma pasta mole.
  • Junte então todos os outros ingredientes. A massa fica macia mas solta das mãos.
  • Amasse bem a massa e descanse por 20 minutos.
  • Divida a massa em quatro partes. Misture os ingredientes do recheio.
  • Abra cada porção da massa com as mãos, espalhe uma colher de sopa do recheio sobre ela e enrole como rocambole.
  • Feche as laterais apertando a massa.
  • Pincele cada pão com a gema, polvilhe queijo ralado ou gergelim descanse mais 10 minutos e asse até dourar

Fotos

Pão de alho, foto 1Pão de alho, foto 2


Comentários dos membros:

11/05/2013

Uma delícia! Eu acrescentei no recheio 2 colheres de maionese, orégano e queijo ralado. Ficou muito bom!


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