Petitchef

Muffins integrais de tomate, queijo e manjericão

Outro
4 porções
25 min
20 min
Muito Fácil
567 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4

Na tigela:

3/4 xícara (chá) de farinha de trigo integral peneirada

3/4 xícara (chá) de farinha de trigo comum peneirada

1 colher (chá) rasa de açúcar

1 colher (chá) rasa de sal

1 punhado de manjericão fresco picado

1 colher (sobremesa) rasa de fermento químico


No liquidificador:

3 colheres (de sopa) de manteiga derretida

3/4 xícara (chá) de molho de tomate



Recheio:

1/2 xícara (chá) de queijo de sua preferência picado em pedaços pequenos (usei o Queijo Minas Padrão)

Preparação

  • Bata os ingredientes do liquidificador. Junte aos ingredientes da tigela.
  • Coloque 2 colheres dessa mistura em cada forminha untada e enfarinhada (usei as de fazer empadinhas). Salpique o queijo e a seguir cubra com mais 1 colher da massa em cada forminha.
  • Leve para assar em fôrno preaquecido. Espere esfriar um pouco para desenformar.
  • Pode decorar com requeijão cremoso, creme de ricota ou uma folhinha de manjericão.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 206g
Calorias: 567Kcal
  • Glícidos: 69.6g
  • Gord total: 21g
  • Gord.sat.: 11.8g
  • Proteínas: 22.2g
  • Fibras: 4.4g
  • Açúcar: 4.4g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 19

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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