Petitchef

Molho tártaro

Outro
7 porções
4 min
Muito Fácil
O molho, quer ainda

Ingredientes

Número de doses: 7
1 colher (chá) de cebola ralada

2 colheres(chá) de picles picados (cenoura e pepino)

1 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas

1/2 colher(sopa) de alcaparras picadas

1 colher(sopa) salsa e cebolinha picadas

3/4 de xícara(chá) de maionese

1 colher (chá) de limão ou vinagre(opcional)

1 colher(chá) de mostarda

Preparação

  • Misture todos os ingredientes à maionese e mexa bem, ou passe pelo multiprocessador.

Observações:

Esta receita é própria para peixes assados e todos os tipos de frutos do mar, principalmente camarões e lagostas. Também com aquelas deliciosas cebolas empanadas ou pão preto. As medidas podem modificar conforme seu gosto ou paladar.





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