Petitchef

Mini-quiches folhados c/espinafre, cogumelos e salsicha

Outro
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

2 dl de natas


sal, pimenta

espinafres cozidos


cogumelos

cebola, alho e azeite

Preparação

  • Descongelar a massa folhada, estende-la até ficar bem fina, cortar circulos e com estes forrar forminhas. Reservar.
  • Refogar a cebola e o alho picadinho no azeite, juntar as salsichas, cogumelos e os espinafres e saltear um pouco, temperar com um pouquinho de sal .Depois de salteado, apague e deixe amornar.
  • Noutro recipiente junte as natas e os ovos e bata até ficar bem ligados, junte o preparado de espinafres, misture bem, rectifique os temperos e destribua o creme pelas forminhas.
  • Leve ao forno a assar em forno a 180º até ficarem douradinhas. Baú da Conceição: Mini-quiches folhados c/espinafre, cogumelos e salsicha.





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