Petitchef

Garam masala (mistura de especiarias)

Outro
1 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
50 gramas de sementes de coentros

12 ½ gramas de cada de sementes de cominho e pimenta do reino em grãos

7 ½ gramas de gengibre seco

3 gramas de cada de cardamomo e cravo da índia

2 gramas de cada de canela em pó e folhas de louro

Preparação

  • Oste todos os ingredientes levemente até que sequem bem.
  • Deixe esfriar, acrescente os ingredientes restantes e bata no liquidificador ou processador até obter um pó solto e seco.
  • Armazene num pote com tampa, num lugar seco e protegido da luz e calor directo. Use conforme necessário.
  • Esta é a embalagem de Garam Masala à venda em hipermercados.



Comentários dos membros:

15/12/2012

AMEIIIIIII


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