Petitchef

Escondidinho de abóbora com carne moída

Outro
6 porções
20 min
50 horas
Muito Fácil
457 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de carne moída

1 abóbora cabotia

450 g de requeijão

1/2 cebola

3 dente de alho amassado

Pimenta moída branca

3 Dentes de Alho amassados

Nóz Moscada ralada a gosto

Sal a gosto

Óleo

Preparação

  • Corte a abóbora em cubinhos sem casca e cozinhe com um caldo Knorr sabor carne, cebola bem picadinha e 1 alho amassado, deixe cozinhar até a água do caldo quase secar.
  • Enquanto isso refogue a carne em uma panela com 2 alhos amassados, cebola e um fio de óleo, deixe dourar bem, acrescente uma pitada de pimenta branca moída, noz moscada ralada a gosto, e meia lata de Pomarola, reserve.
  • Depois da abóbora cozida bem molinha, amasse com o garfo formando um purê, amasse quente e acrescente uma colher rasa de manteiga e o caldo que ficou na panela do cozimento da abóbora.
  • Montagem:
    1ª camada - Purê de abóbora
    2ª Camada - Carne Moída
    3ª Camada - Requeijão
    4ª Camada - Purê de abóbora
  • Salpique por cima da última camada queijo ralado e leve ao forno em fogo baixo para dourar.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 341g
Calorias: 457Kcal
  • Glícidos: 6.4g
  • Gord total: 29.1g
  • Gord.sat.: 13.3g
  • Proteínas: 40.3g
  • Fibras: 1.9g
  • Açúcar: 1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14

sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

15/08/2013

Eu fiz humm ficou uma delicia .

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
05/03/2014

Muito bom mesmo
....

09/12/2013

Maravilhosa

27/05/2013

Otima


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