Ervilhas guisadas com ovos escalfados

(4.34/5 - 102 votos)
6 comentários


  • Ervilhas guisadas com ovos escalfados
  • Ervilhas guisadas com ovos escalfados, Foto 2
Tipo de receita: Outro
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 30 minutos
Tempo de Cozedura: 30 minutos
Pronto em: 1 hora
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

Este é um daqueles pratinhos que toda a gente conhece, que é tão simples de fazer e que é tãããoooo boooommm!!!! Tanto eu como o meu homem adoramos! :)
Então fiz assim:

Ingredientes ( para 4 pessoas):

1 kg de ervilhas congeladas
1/2 chouriço
1 cebola
3 dentes de alho
1 dl de azeite
1 dl de polpa de tomate
8 ovos
Sal e pimenta q.b.

Preparação:

Num tacho deite a cebola e os alhos picados, o azeite e leve ao lume a alourar. Adicione a polpa de tomate e o chouriço cortado em pedaços mais pequenos. Deixe fritar um pouco. Junte as ervilhas, mexa bem e deite água até as ervilhas ficarem tapadas, tempere de sal e pimenta e deixe cozer. Quando a ervilhas estiverem quase cozidas deite os ovos um a um com cuidado, tape e deixe escalfar em lume brando.
Depois é só servir.

Bom apetite!





Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 04/02/2013, 22:40

Goastei, rapido e simples, se tiver fogo de lanha, melhor

5 / 5
Publicado 21/10/2012, 22:15

Acabei de fazer, está uma delicia!

5 / 5
Publicado 29/01/2013, 13:04

OPTIMAS RECEITAS.... FIQUEI FÃ...

diana_c2015_1_2
5 / 5diana_c2015_1_2
Publicado 11/04/2015, 23:17

Muito bom

Eu cozinhei esta receita
5 / 5fisico
Publicado 20/11/2016, 22:44

Muito bom

Eu cozinhei esta receita
4 / 5
Publicado 12/07/2012, 11:07

Hummm.


Perguntas:


Vídeo relacionado




Receitas semelhantes


Receitas

Artigos relacionados

Que fazer com as Claras dos Ovos?Que fazer com as Claras dos Ovos?As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos

Menu do dia
Pergunta do dia
Prefere ...
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais