Empadão de frango

(3.97/5 - 36 votos)
6 comentários

Esta receita é realmente delicioso.

  • Empadão de Frango
  • Empadão de Frango, Foto 2
Tipo de receita:
Outro
Número de doses:
2 porções
Preparação:
20 min
Cozedura:
30 min
Dificuldade:
Muito Fácil
Calorias:
670 Kcal (1 porção)
ProPoints:
18 (1 porção)
SmartPoints:
22 (1 porção)
NUTRI-SCORE

Ingredientes

- 1 copo (americano) de farinha de trigo
- 100 g de margarina (temperatura ambiente)
- 1 fio de óleo
- 1 pitada de sal

Preparação

Passo 1

Primeiro faça o recheio. Refogue a cebola no azeite, tempere com pimenta, junte o alho e doure. Coloque o frango picado e mexa até dourar. Junte a polpa de tomate, o louro, as ervas, o caldo de galinha e mexa bem para dissolver o tablete.

Passo 2

Deixe cozinhar em fogo brando até o caldo incorpar e o frango esteja bem cozido. Junte então o milho e deixe cozinhar mais alguns minutinhos. Desligue o fogo, junte a salsinha e espere esfriar. Enquanto esfria, prepare a massa.

Passo 3

Numa tigela, misture todos os ingredientes da massa e amasse com as mãos. Rapidamente você terá uma massa fácil de manusear.

Passo 4

Forre o fundo e as laterais de um refratário com a massa, deixando aproximadamente 1 cm de espessura de camada.

Passo 5

Quando o recheio estiver completamente frio, acomode-so sobre a massa, ajeitando pra que fique uniforme.

Passo 6

Estique pedaços da massa e corte em tiras e cubra o recheio fazendo um cruzado como na foto. Se preferir, corte círculos e sobreponha-os, enfim, a criatividade é sua. Pincele com gema de ovo e leve ao forno para assar aproximadamente 40 minutos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

670Kcal33%

Calorias

52.1g17%

Glícidos

46.4g71%

Gord total

8.7g44%

Gord.sat.

8.8g18%

Proteínas

2.9g12%

Fibras

1.5g2%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 131g
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:








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Comentários dos membros:

06/05/2012

Não gostei da folha de louro nem das ervas melhore um pouquinho meu bem!

10/07/2012

Eu achei muito facil e gostosa ,mais sem a folha de louro ...

21/07/2011

EU ACHEI MT FACIL E MT GOSTOSAAAAAAAAAAAAA

04/06/2012

Fiz e adorei ..

09/12/2011

Nao prsta

18/09/2011

Lindos


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