Petitchef

Doce de ameixa banana c/ pinhões e perfumado c/ alfazema

Outro
8 porções
10 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1.250 g Ameixas banana

700 g de açúcar

1 colher (sopa) de Alfazema

50 g de Pinhões

Preparação

  • Tire a pele e o caroço as ameixas. Coloque-as no copo da Bimby e pique 15 seg. Vel. 4.
  • Tire a pele e o caroço as ameixas. Coloque-as no copo da Bimby e pique 15 seg. Vel. 4.
  • Junte o açúcar e programe 30 minutos. Temp. 100º Vel.2.
  • Junte o açúcar e programe 30 minutos. Temp. 100º Vel.2.
  • Terminado o tempo, ache que estava um pouco liquido.
  • Terminado o tempo, ache que estava um pouco liquido.
  • Programei mais 15 min. Temp. Varoma Vel. 2, retirei o copinho coloquei o cesto a tapar o buraco para não salpicar.
  • Programei mais 15 min. Temp. Varoma Vel. 2, retirei o copinho coloquei o cesto a tapar o buraco para não salpicar.
  • No fim do tempo adicionei a Alfazema que a minha amiga Catarina me ofereceu e juntei os Pinhões.
  • No fim do tempo adicionei a Alfazema que a minha amiga Catarina me ofereceu e juntei os Pinhões.
  • Envolvi com a espátula e verti o doce para 3 frascos quentes acabadinhos de esterilizar.
  • Envolvi com a espátula e verti o doce para 3 frascos quentes acabadinhos de esterilizar.
  • Feche as tampas e virei os frasco para baixo deixando ficar assim até que o doce arrefeça completamente.
  • Feche as tampas e virei os frasco para baixo deixando ficar assim até que o doce arrefeça completamente.

Fotos

Doce de Ameixa banana c/ Pinhões e perfumado c/ Alfazema, foto 1Doce de Ameixa banana c/ Pinhões e perfumado c/ Alfazema, foto 2Doce de Ameixa banana c/ Pinhões e perfumado c/ Alfazema, foto 3Doce de Ameixa banana c/ Pinhões e perfumado c/ Alfazema, foto 4Doce de Ameixa banana c/ Pinhões e perfumado c/ Alfazema, foto 5Doce de Ameixa banana c/ Pinhões e perfumado c/ Alfazema, foto 6





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