Dadinhos de tapioca com queijo coalho

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2 comentários


Ingredientes:

- 250 g de tapioca granulada
- 250 g de queijo coalho
- 500 ml de leite quente
- 8 g de sal
- 1 pitada de pimenta branca

Preparação:

Passo 1:

Misture o queijo ralado e a tapioca ao leite bem quente, mexendo sempre. Acrescente os temperos e mexa até a mistura começar a firmar. Despeje em uma assadeira forrada com plástico e cubra com papel filme.

Passo 2:

Deixe resfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira por de 2 a 3 horas. Corte em cubos e frite por imersão a 180ºC até dourar. Sirva com molho de pimenta.

Informações nutricionais (para 1 porção):

248Kcal12%

Calorias

25.3g8%

Glícidos

10.9g17%

Gordura total

6.3g32%

Gordura saturada

12.2g24%

Proteínas

0.1g0%

Fibras

3.1g3%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 126g




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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 17/07/2012, 00:00

Essa receita é td de bom hunnnnnnnnnnnnnnnnnnn..............deliciosa

5 / 5
Publicado 28/10/2011, 20:20

Ja probei num bar no Rio e fica mesmo maravilhoso!


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