Petitchef

Croque monsieur

Outro
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
245 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
4 fatias de brioche


1 copo de creme de leite fresco

Queijo ralado tipo gruyère ou emmental

2 fatias de presunto cozido

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparação

  • Misture os ovos e o creme de leite, até formar um creme. Adicione 1 pitada de sal e pimenta-do-reino.
  • Com uma concha, espalhe o creme sobre as fatias de pão, para que o miolo absorva o líquido.
  • Espalhe uma porção generosa de queijo ralado sobre 2 fatias. Coloque 1 fatia de presunto, cobrindo toda a superfície do pão.
  • Feche o sanduíche e despeje o restante do creme, cobrindo tudo com mais uma porção de queijo ralado.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 250ºC.
  • Retire quando estiver gratinado por cima e levemente tostado por baixo.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 128g
Calorias: 245Kcal
  • Glícidos: 16.7g
  • Gord total: 12.8g
  • Gord.sat.: 6.3g
  • Proteínas: 15.4g
  • Fibras: 0.9g
  • Açúcar: 2.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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