Cookies de amêndoa e noz moscada

Name: Cookies de amêndoa e noz moscada
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 15
Cuisine: Pt
Ingredients: 100 g de manteiga com sal amolecida; 80 g de açúcar mascavado claro; 80 g de farinha T55; 1/2 colher de chá de fermento químico; 2 gotas de essência de baunilha; 80 g de corn flakes ou equivalente; 100 g de amêndoa moída; noz moscada q.b

Outro

15 porções

15 min

12 min

Muito Fácil

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Ingredientes

100 g de manteiga com sal amolecida
80 g de açúcar mascavado claro
80 g de farinha T55
1/2 colher de chá de fermento químico
2 gotas de essência de baunilha
80 g de corn flakes ou equivalente
100 g de amêndoa moída
noz moscada q.b

Preparação

Preparar um tabuleiro de forno com papel vegetal e ligar o forno a 170º.
Bater a manteiga com o açúcar e a baunilha.
Triturar os cereais, e juntar com os restantes ingredientes secos. Misturar os ingredientes secos à manteiga.
Formar bolinhos do tamanho de nozes e colocar num tabuleiro, espaçados.
Levar ao forno durante 12 minutos ou até que estejam dourados.
Deixar arrefecer completamente antes de retirar do tabuleiro.

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