Petitchef

Cocada queimada

Outro
6 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
343 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
200 g de açúcar

200 g de coco ralado

2 dl de leite de coco


400 g de água

açúcar para polvilhar

Preparação

  • Coloque o açúcar e a água no copo e programe 10 min na vel 1, temp varoma.
  • Junte o coco ralado e o leite de coco e programe 8 min a 90º na vel 4.
  • Adicione os ovos, um a um, pelo bocal, com a máquina a trabalhar.
  • Verta depois o preparado para uma taça, deixe arrefecer, polvilhe com açúcar a gosto, queime a superfície com um ferro de queimar e sirva.

Fotos

Cocada queimada, foto 1Cocada queimada, foto 2Cocada queimada, foto 3Cocada queimada, foto 4

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 188g
Calorias: 343Kcal
  • Glícidos: 36.7g
  • Gord total: 17.5g
  • Gord.sat.: 12.2g
  • Proteínas: 7.4g
  • Fibras: 3.9g
  • Açúcar: 36.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 17

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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