Canjica

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2 comentários

Um pequeno Canjica para impressionar os vossos convidados.

Ingredientes

- 1/2 kg de canjica
- açúcar a gosto
- sal q.b.
- 1/2 litro de leite
- 1/2 colheres de sopa de manteiga
- 2 paus de canela
- 1 vidro de leite de côco
- canela em pó para polvilhar
- amendoim torrado

Preparação

Passo 1

Na véspera colocamos o milho de molho.

Passo 2

No dia pusemos a cozinhar, com uma pedrinha de sal, em fogo lento pode utilizar a panela de pressão.

Passo 3

Quando estiver macio juntar a canela em pau, o leite e deixar apurar, cozendo lentamente, juntando o leite necessário para ficar bem cremoso.

Passo 4

Quase no final, juntar açúcar a gosto, o leite de côco e a manteiga.

Passo 5

Deixar ferver mais um pouco para apurar.

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Comentários dos membros:

24/11/2011

Afa to precisando dessa merda pra fazer o trabalho de aula e naoo tem o qe estou procurando Bárbara

29/07/2011

Ok muito bom valeu


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