Petitchef

Bowl cake recheado ultra-rápido de chocolate com coco

Outro
6 porções
20 min
3 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

massa:

1 ovo pequeno

4 colheres (sopa) de leite de coco

2 colheres (sopa) cheias de margarina sem sal

4 colheres (sopa) rasas de adoçante culinário

4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

3 colheres (sopa) rasas de cacau em pó sem açúcar

3 colheres (sopa) rasas de coco ralado sem açúcar

1 colher (café) rasa de fermento químico em pó


recheio:

5 colheres (chá) de leite de coco

5 colheres (sopa) rasas de coco ralado sem açúcar

1 sachê de adoçante

Preparação

  • massa:
    Derreta a margarina no microondas por 15 segundos. Reserve. Despeje o ovo numa tigela e bata com um fouet.
  • Acrescente o leite de coco, a margarina, o adoçante e misture tudo. Acrescente a farinha, o cacau em pó, o coco ralado, o fermento e mexa até ficar tudo incorporado.
  • Unte e enfarinhe uma tigela de 300 ml, despeje metade da a mistura, em seguida metade do recheio e a outra metade da mistura. Leve ao microondas por 3 minutos na potência máxima.
  • recheio:
    Misture todos os ingredientes e utilize metade para rechear a massa antes de levá-la ao microondas, e com a outra metade cubra o bolo depois de desenformado.





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