Petitchef

Bolo sonho de valsa

Outro
8 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
175 ml de óleo ou 1 copo americano

175 ml de café forte quente ou 1 copo americano

4 ovos em temperatura ambiente

14 colheres (sopa) de farinha de trigo

14 colheres (sopa) de açúcar

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de fermento em pó


Cobertura :

175 ml de leite

100 ml de creme de leite

1 xicara de chocolate em pó

2 latas de leite condensado

Preparação

  • Bata tudo no liquidificador ou bata a mão, com um fouet. Despeje a massa em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.
  • Asse em forno pré-aquecido (180°C) por cerca de 25 a 30 minutos, ou até espetar um palito e este sair seco.
  • Cobertura :
    Junte todos os ingredientes na panela. Misture bem e leve ao fogo até engrossar levemente.
  • Decore com raspas de chocolate ao leite e chocolate meio amargo.
  • Montagem:
    Congele a placa do bolo já assada por 10 minutos . Corte no meio e em uma das metades, regue com guaraná gelado e,adicione o recheio de brigadeiro e os bombons esfarelados.
  • Cubra com a outra metade do bolo,regue novamente com guaraná, espalhe a cobertura restante na parte de cima e laterais e espalhe as raspas de chocolate meio amargo e ao leite.



Comentários dos membros:

21/05/2014

E excelente

31/08/2011

E um lixo


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