Petitchef

Bolo fresco de côco

Outro
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
971 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
6 ovos;

1 chavena(de chá) de leite;

2 chavenas de açucar;

duas colheres de sopa de manteiga;

2 chavenas de farinha;

uma colher de chá de fermento em pó;

coco ralado para polvilhar.


Cobertura:

1 lata de leite condensado,

200 ml de leite de coco.

Preparação

  • Bater no liquificador os ovos, o leite, o açucar e a margarina. Acrescente a farinha e o fermento e misture. Forre um tabuleiro com margarina e polvilhe com farinha. Leve ao forno pré aquecido por mais ou menos 40 minutos a 180º.Para a cobertura bater o leite condensado com o leite de coco no liquificador.Depois de desenformado faça furos no bolo com um palito e regue com a cobertura, polvilhe com coco ralado e leve ao frigorifico.

Fotos

Bolo fresco de côco, foto 1Bolo fresco de côco, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 343g
Calorias: 971Kcal
  • Glícidos: 159.2g
  • Gord total: 26.1g
  • Gord.sat.: 17.7g
  • Proteínas: 21.3g
  • Fibras: 5.7g
  • Açúcar: 103g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 45

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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