Petitchef

Bolo de leite condensado

Outro
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
180 g de farinha

1 lata de leite condensado


150 g de margarina

1 colher de chá de fermento para bolo

Calda

1/2 Lata de leite condensado

1 medida de leite comum

1/2 colher chá essência de baunilha

coco ralado para polvilhar

Preparação

  • Bata muito bem o leite condensado e acrescente as gemas. Batendo sempre, junte a margarina amolecida, a farinha, o fermento e, por fim, as claras em neve bem firme.
  • Leve a assar cerca de 30 minutos, numa forma untada de margarina e polvilhada de farinha (forno médio).
  • Calda
    Misturar a 1/2 lata de leite condensado com 1 lata de leite comum e a essência... levar ao fogo até levantar fervura e coloque no bolo já assado mas sem o retirar da forma..
  • Desenformar somente depois da calda ter sido toda absorvida. Polvilhar o coco por cima.

Fotos

Bolo de leite condensado, foto 1Bolo de leite condensado, foto 2





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