Petitchef

Bolinhas de chocolate para a páscoa

Outro
12 porções
15 min
Muito Fácil
121 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 12
½ xícara (chá) de creme de leite / natas

3 colheres (sopa) de café preparado forte

200 gr de chocolate meio amargo picado

1 gema

1 colher (sopa ) de manteiga

1 colher (sopa ) de vinho do Porto

2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Preparação

  • Aqueça em uma panela o creme de leite e o café. Acrescente o chocolate derretido em banho maria, a gema e a manteiga amolecida.
  • Leve ao fogo mexendo sempre, até adquirir uma consistência pastosa, sem deixar ferver. Junte o vinho do Porto.
  • Coloque em um recipiente refratário raso e leve à geladeira por 4 horas.
  • Faça bolinhas com o auxílio de 2 colheres de chá e passe pelo chocolate em pó misturado ao açúcar de confeiteiro.
  • Conserve na geladeira até o momento de servir.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 38g
Calorias: 121Kcal
  • Glícidos: 14.1g
  • Gord total: 6.1g
  • Gord.sat.: 3.5g
  • Proteínas: 1.6g
  • Fibras: 1.4g
  • Açúcar: 11.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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