Bolachinhas de nata

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Ingredientes

- 75 g de manteiga
- 50 g de açúcar em pó
- 4 colheres de sopa de natas
- 200 g de farinha
- 1 gema de ovo para pincelar
- 50 g de açúcar para polvilhar

Preparação

Passo 1

Misturar a manteiga amolecida com o açúcar em pó. Acrescentar as natas e a farinha.

Passo 2

Amassar bem e deixar repousar 1 hora envolta em película aderente durante cerca de 1 hora no frigorífico.

Passo 3

Estender a massa e cortar as bolachinhas com as forminhas a gosto.

Passo 4

Dispor num tabuleiro forrado com papel vegetal. Pincelar com a gema batida e polvilhar as bolachinhas com açúcar.

Passo 5

Levar ao forno pré-aquecido a 180 °C durante cerca de 10-15 minutos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

326Kcal16%

Calorias

40.1g13%

Glícidos

15.8g24%

Gord total

10.2g51%

Gord.sat.

4.8g10%

Proteínas

1.3g5%

Fibras

17.5g19%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 79g






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