Ingredientes: 1 lombo de porco 1 ou 2 cebolas grandes 6 dentes de alhos grandes 10 folhas de louro sal pimenta moída na hora azeite Molho: 150 ml de água 150 ml...
Ingredientes: 1 lombo de porco com 1,600kg 1/2 kg de castanhas 20 batatas novas para assar 1 cebola grande Alecrim Louro 1 cabeça de alhos 3 colheres de sopa de...
Ingredientes: 500 g de rojões 250 g de castanhas assadas e descascadas 3 dentes de alho 1 folha de louro 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 colher de chá...
Ingredientes: 2 dl de água 2 dl de vinho tinto 1 folha de louro 2 cravinhos 1 raminho de alecrim 3 dentes de alho 2 cebolas médias 1,2 k de javali 1 dl de...
Ingredientes: 1/2 frango cortado em pedaços 500 g de batatinhas 200 g de castanhas 75 g de banha de porco 1/2 chouriço de carne em rodelas 3 dentes de alho 3 dl...
Ingredientes: 1 coelho 400 g de castanhas congeladas 200 g de cogumelos 1 cebola 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1,5 dl de vinho branco 1 colher (café) de...
Ingredientes: 500 g de peito de frango, sal e pimenta q.b., sumo de 2 limões, 1 colher de sobremesa de massa de alho, 1 folha de louro, 25 g de margarina, 500 g...
Ingredientes: 1 lombo de porco 700 g de castanhas congeladas 1 cubo de caldo de carne 3 alhos picados 1 folha de louro 1 cebola em rodelas 250 ml de calda de...
Ingredientes: 1 Perú Marinada: 1 l de vinho branco 1/2 l de cerveja 2 laranjas às rodelas 2 limões às rodelas 2 cebolas aos gomos 6 dentes de alho 1 colher de...
Ingredientes: 1,200 kg de rolo de carne 1 kg de batatinnhas pequenas com casca para - assar 600 g de castanhas congeladas 2 cebolas 4 dentes de alho azeite q.b....
Ingredientes: 1 polvo com aprox. 2 kg 1 kg de castanhas 4 tomates 2 cebolas 3 dentes de alho 1 dl de azeite 1 folha de louro coentros q. b. e piripiri q. b.
Ingredientes: coelho De véspera temperar o coelho com: 1 gole de Azeite 2 dentes de Alho picado 1 folha de Louro 1 pitada de Pimenta Branca 1 pitada de Colorau...
Ingredientes: 800gr de Rojões de Porco (Carne de Porco aos cubos, normalmente do lombo) 4 dentes de Alho Sal q.b. Pimenta q.b. 1 colher Colorau (chá) 300ml de...
Ingredientes: 1 kg de carne de porco 2 cebolas grandes, descascadas e picadas 1 raminho de salsa picada 2 folhas de louro 4 dentes de alho, descascados e...
Ingredientes: Postas de bacalhau demolhado q.b. para os convidados Castanhas assadas e descascadas 2 cebolas 2 dentes de alho 1,5 dl de azeite 1 folha de louro...
Ingredientes: pedaços de pato 1 marmelo grande castanhas 1 colher de sopa bem cheia de mel 1 limão 2 dentes de alho alecrim fresco sal, pimenta colorau, açafrão...
Ingredientes: 1 frango grande 500 g de castanhas descascadas 6 maçãs reineta 50 g de passas 500 g de batatinhas 2 colheres de sobremesa de margarinavinho branco...
Ingredientes: 800 g de perna de porco 3 dl de vinho verde branco 40 g de banha 2 dentes de alho / 2 folhas de louro sal e pimenta 20 castanhas assadas 100 g de...
Ingredientes: Massa da Pizza (5 unidades medias) 1 kg de farinha de trigo especial para pizza 40 gr de fermento biológico 3 col. de sopa de azeite 80 gr de...
