Ingredientes: pimento verde a gosto 1 cenoura 6 a 8 cogumelos brancos Azeite Alho em pó 1 peito de frango 1 caldo carne 1 colher de vinho do Porto 3 a 4 colheres...
Ingredientes: ervilhas de quebrar brócolos cenoura em juliana cebola em meias luas couve branca em juliana esparguete cozido 1 fio de azeite restos de frango,...
A massa base para tartes mais usada pelos franceses para é certamente a massa sablée (pâte sablée), se traduzirmos, podemos falar massa arenosa. No início era feita com ingredientes mais simples como a nossa massa areada: farinha + manteiga + açúcar + ovo + sal. Mas...
Ingredientes: 170 g de aletria 1 colher de sopa de óleo de girassol 1 raíz de gengibre, com cerca de 2,5cm, descascada e moída 1 cebola encarnada, cortada em...
Ingredientes: 1 Litro de água 2 cubos de caldo de legumes ou galinha 2 colheres sopa cheia de margarina ou manteiga 1 colheres sopa rasa de sal 700 g de farinha...
Ingredientes: 1 1/2 xícara de farinha de trigo 100 g de margarina na temperatura ambiente 1 pitada de sal 1/2 xícara de água 1 vidro grande de palmito em...
Ingredientes: Parte quente: massa a gosto (usei fusili tricolor) brócolos q.b. alho francês q.b. cebola q.b. cenoura às rodelas q.b. sal e pimenta azeite q.b....
A massa folhada precisa de manteiga, muito manteiga, mas não é tudo. Cada etapa do preparo tem sua importância e não podemos fazer diferente. Temperatura, escolha da manteiga, dobra, tempo de repouso..tudo isso é obrigatório para o sucesso da massa folhada, mas...
Ingredientes: água sal massa chinesa Num Wok oleo de sésamo 1 peito de frango 1/2 chávena de camarão sem casca 2 chávenas de legumes variados 1 chávena de...
Ingredientes: um peitinho de frango 2 colher de sopa de molho de soja 1 dl de vinho branco óleo cebolinha legumes a gosto cogumelos chineses umas algas
Ingredientes: 2 colheres de sopa de óleo de amendoim 1 colher de sopa de pasta de sésamo 2 peitos de frango feijão verde 1 cebola roxa 1 cenoura 1 embalagem de...
