Petitchef

Lombo de porco

486 receitas
Receita Receitas de natal - bacalhau com broa de milho

Receitas de natal - bacalhau com broa de milho

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 cebolas cortadas em rodelas bem finas 1 chávena de azeite 2 dentes de alho picados 1 lombo de bacalhau de 900 g demolhado por 24 horas 150 g de lin...
Receita Receitas de natal - roti richelieu

Receitas de natal - roti richelieu

Prato Principal Muito Fácil 15 min 80 min
Ingredientes: 1 lombo de porco com cerca de 1,200 kg 350 g de nozes 1 copo de vinho Madeira rosmaninho 3 folhas de salva 3 dentes de alho 1 cubo de caldo de carne ...
Receita Cassoulet - feijão branco e bacon

Cassoulet - feijão branco e bacon

Prato Principal Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho 3 sobrecoxas de frango 2 xícaras de lombo salgado 3 xícaras chá de feijão branco Linguiça portuguesa 1 ce...
Receita Posta mirandesa (an mirandés!)

Posta mirandesa (an mirandés!)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 diente d'alho; 2 cucharas de caldo d'azeite; 1 galho de salsa; 2 cucharas de caldo de binagre; 1 Kg de bitela (lombo)...
Receita Bacalhau à zé do pipo do antiquarius

Bacalhau à zé do pipo do antiquarius

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 4 postas de 200 g de lombo de bacalhau 1 litro de leite 2 cebolas medias picadas 4 col. sopa de azeite 1 folha de louro...
Receita Migas com carne de porco

Migas com carne de porco

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de carne de porco: Lombo, costelas e toucinho entremeado 3 dentes de alho 3 colheres de massa de pimentão 3 colheres de banha 1 pão duro...
Receita Carpaccio de tamboril com salada de rúcula selvagem e vinagrete de frutos silvestres

Carpaccio de tamboril com salada de rúcula selvagem e vinagrete de frutos silvestres

Entrada Muito Fácil 25 min
Ingredientes: 600 g lombo de tamboril limpo 220 g rúcula 150 ml vinagrete 40 g frutos silvestres frescos ou congelados Mistura de Sal: 2 partes de sal 1/2 parte d...
Receita Bacalhau ao forno com batatas coradas

Bacalhau ao forno com batatas coradas

 
Prato Principal Muito Fácil 45 min 1474 kcal
Ingredientes: 1,2 kg de lombo de bacalhau salgado 400 ml de azeite de oliva extra-virgem 8 dentes de alho cortados em lâminas 1,2 kg de batatas graúdas Óleo de mil...
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Receita Bife com ananás

Bife com ananás

Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de ananás aos bocados ½ xícara (chá) de sumo de ananás 1 colher (sopa) de açúcar mascavado 2 colheres (sopa) de óleo de cártamo ½ colh...
Receita Peru recheado com batata doce

Peru recheado com batata doce

Outro Muito Fácil 30 min 3 horas
Ingredientes: ½ xícara (chá) de vinho vinho do porto ou madeira ½ colher (chá) de canela em pó 1 colher (chá) de tomilho fresco 600 g de batata-doce com casca 400 ...
Receita Cozido de preguiçoso

Cozido de preguiçoso

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 min
Ingredientes: 1 cebola 3 cenouras grandes 1 chuchu 1 pedaço de abóbora 1 abobrinha 1 batata inglesa 1 batata doce grande 3 batatas baroas pequenas 1 inhame 1 aipim...
Receita Medalhão com castanha caramelizada

Medalhão com castanha caramelizada

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 Medalhões de lombo (Filé mignon) temperado com sal e pimenta moída; 200 g de castanhas cozidas e descascadas; 3 Colheres de sopa de vinho tinto; 2...
Receita Salada de lombinho canadense

Salada de lombinho canadense

Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 300 g de lombo canadense, cortado em cubos 1 melão cortado em cubos 100 g de champignon 100 g de ervilhas frescas ou congeladas 2 tomates com pele e ...
Receita Guisado de vitela

Guisado de vitela

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de manteiga 1 ½ kg de vitela (pode ser o pernil ou lombo) 1 garrafa de vinho branco, seco 500 ml d...
Receita Shabu shabu

Shabu shabu

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Finas fatias de carne (acém, cordeiro, lombo de porco) Camarão, lula, siri, mariscos, postas de peixe Acelga, agrião, espinafre lavados e cortados To...
Receita Salada russa com filetes bacalhau

Salada russa com filetes bacalhau

 
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 2 Cenouras - 4 Feijões verdes 3 Batatas Ervilhas qb 1 Lombo de Bacalhau - 2 Ovos Farinha qb Sal qb...
Receita Almôndegas alemãs

Almôndegas alemãs

Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de salsinha 1 colher (sopa) de vinagre 1 xícara (chá) de água 400 g de carne moída 200 g de lombo moído 50 g de bacon picado 4 fati...
Receita Feijoada rica

Feijoada rica

Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 3 linguiças finas defumadas 2 paios defumados 1/2 kg de costelinha de porco 1/2 kg de lombo de porco picado em cubos 1/2 kg de feijão preto Louro; or...
Receita Matambre no forno

Matambre no forno

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 peça de matambre pesando aproximadamente 2,5 kg½ pimentão verde cortado em tiras ½ pimentão vermelho cortado em tiras 1 cenoura grande cortada em ...
Receita Bacalhau com frutas secas

Bacalhau com frutas secas

 
Prato Principal Muito Fácil 30 min 238 kcal
Ingredientes: 300 g de lombo de bacalhau picado em cubos regulares 3 colheres sopa de azeite de oliva espanhol 2 damascos secos picados 2 ameixas secas picadas 2 f...
Receita Peru recheado com castanhas portuguesas

Peru recheado com castanhas portuguesas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 peru de aproximadamente 4 kg 2 cebolas 40 g de manteiga 150 g de bacon magro em cubos 100 g de gordura de porco moída 200 g de lombo de porco moído...
Receita Bacalhau assado com broa de milho

Bacalhau assado com broa de milho

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 kg de lombo de bacalhau Folhas de louro 1 1/2 xícara chá de vinho branco seco 2 dentes de alho picados 2 cebolas grandes, cortadas em tiras Sal e p...
Receita Bacalhau com creme de inhame

Bacalhau com creme de inhame

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Bacalhau grelhado: ½ litro de leite longa vida desnatado em embalagem tetra pak 4 postas de lombo de bacalhau 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 pi...
Receita Bife à moda napolitana

Bife à moda napolitana

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 bife de lombo de vitela 25 g de presunto cru 100 g de cogumelos frescos 1 colher sopa rasa de salsa 1 limão 1 fatia de alho Óleo de oliva Sal e pi...



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