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Receitas
Estufado com Colorau, Pé de porco
5 receitas
(2 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de bochechas de porco 50 ml azeite 50 ml vinho branco tirinhas de bacon 1 cebola 2 dentes de alho Polpa de tomate 1 folha de louro colorau,...
(28 votos), (21)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 618 kcal
Ingredientes: 1 kg de bochechas de porco 1 cebola 2 dentes de alho 150 g de polpa de tomate 50 g de azeite 50 g de vinho tinto 2 folhas de louro sal e colorau q.b
(20 votos), (8) , (98)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 733 kcal
Ingredientes: 900gr de carne de porco em cubos 2 cebola 4 dentes de alho 1 colher de chá de colorau sal e pimenta 3dl de vinho tinto 1dl de azeite
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Estufado 500g cachaço de porco em cubos 1dl azeite 2dl vinho branco 2 cravinhos Erva príncipe q.b. Colorau q.b. (não usei) Sal marinho q.b. Pimenta...
(55 votos), (45)
Prato Principal Médio 50 min 288 kcal
Ingredientes: -- 500 g de Carne de Vaca ou Porco -- 350 g de Batatas -- 1/2 copo de Vinho Tinto -- Sal -- Massa de Pimenta / Pimenta -- Piri-Piri -- Polpa de...
(6 votos)
Estufado ou ensopado é uma forma de cozinhar os alimentos com pouco líquido, pouca gordura e com lume (fogo) baixo. E para que haja esse líquido, são acrescentados legumes ricos em água como tomate, curgete (abobrinha), espinafre, entre outros. Mas também podemos...
